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mayonesa tocino
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino200 g
- grasa para freír tocino o aceite de soja200 ml
- Huevo1 unidades)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Pimentón y sal a goto
- En el bol de la batidora, coloca el huevo sin romper la yema, la grasa y los demás ingredientes.
- ¡Encaja la base de la batidora directamente en la yema! y llama
- Levante lentamente la batidora y la mayonesa emulsionará automáticamente.
- También se puede batir a mano o en la batidora, pero en la batidora poner la grasa en hilos finos hasta que llegue al punto
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