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Merienda rápida en la nevera

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Merienda rápida en la nevera

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

10 min(s)

Porções

2 porciones

Dicas da

@dicasdamoh
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Huevo1 unidades)
  • Harina de trigo1 tazas)
  • Margarina/mantequilla1 cucharada(s)
  • Sal1 a goto
  • Levadura1 cucharilla
  • Leche1/2 tazas)
  1. Copa = 240 ML En un bol mezclar el huevo, la margarina, la sal y la leche. Revuelva bien hasta que todo esté uniformemente mezclado.
  2. Añadir poco a poco la harina tamizada hasta que se incorpore por completo a la masa.
  3. Por último añadir la levadura y mezclar lo justo para incorporarla a la masa.
  4. Si tu sartén no es antiadherente, añade un poco de aceite, cuando digo poco es menos que un charco, solo aplica aceite, espárcelo por el fondo y retira el exceso, solo falta mojar la sartén. Hacer todo a fuego lento ok?
  5. Si tiene una concha, lo hace más fácil, pero si no, puede ser una cuchara. Este snack rinde hasta para dos porciones, solo se decide si hacer una grande o para dos personas al repartir la masa.
  6. Agrega una capa de masa en el fondo de la sartén, no muy caliente, si lo prefieres, extiende la masa con ayuda de una cuchara, encima de la masa aún blanda agrega el relleno a tu gusto, ya he usado queso y jamón, chorizo, chorizo rallado, pollo, ternera picada... Puedes hacer tu elección con tranquilidad.
  7. Cubra el relleno con masa y cubra la sartén, el tiempo varía de llama a llama, así que vigile cada 2 minutos para que no se queme, ¿de acuerdo?
  8. Deberá girar la masa, así que intente levantar la masa con una espátula para verificar si el fondo ya está dorado de antemano.
  9. Voltea la masa y deja que se dore por el otro lado y ¡listo!
  10. ¡Ahora tienes un delicioso refrigerio que puede salvarte en caso de que te quedes sin pan o en presencia de un visitante inesperado! ¡Disfrutar!

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