Name: Mermelada de fresa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Fresas; 1/2 unidades) jugo de limón; 1 tazas) Azúcar; 100 ml agua fría

Brasil

Fresas

jugo de limón

Azúcar

agua fría

Mermelada de fresa

Leve os morangos inteiros para o fogo baixo, adicione o açúcar e o suco da meia banda do limão, misture e deixe ferver.
Assim que levantar fervura e estiver numa espessura grossinha, adicione as 100ml de água, mexa e deixe ferver bem.
O ponto será quando todo o morango se dissolver e a geléia estiver bem em ponto de "papa" (grossinha como geléia deve ser).

*Se preferir mais doce, pode adicionar  mais uma xícara de açúcar.

Llevar las fresas enteras a fuego lento, agregar el azúcar y el jugo de medio limón, mezclar y llevar a ebullición.
En cuanto hierva y espese, añadimos los 100ml de agua, removemos y dejamos que hierva bien.
El punto será cuando toda la fresa se haya disuelto y la mermelada esté en el punto de "papa" (espesa como debe ser la mermelada).

*Si lo prefieres más dulce, puedes agregar otra taza de azúcar.

Mermelada de fresa

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