mini empanadas de carne

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mini empanadas de carne

Name: mini empanadas de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 150 g Mantequilla; 300 ml agua tibia; 1 unidades) Dientes de ajo; 2 unidades) cebolla rallada; 1 kg Carne molida; 2 unidades) Tomates picados; a goto Olor Verde, Sal y Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mantequilla150 g
agua tibia300 ml
Dientes de ajo1 unidades)
cebolla rallada2 unidades)
Carne molida1 kg
Tomates picados2 unidades)
Olor Verde, Sal y Pimienta Negra a goto

En un bol, colocar la harina, la mantequilla y la sal. Disolver hasta formar una miga. Finalmente, agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa consistente. Dejar reposar unos 15 minutos. Sofreír primero el ajo y la cebolla. Cuando estén dorados, agregar la carne, el tomate y los condimentos. Dejar secar al fuego y reservar. Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie limpia y seca. Cortar los pasteles y rellenar al gusto. Luego freír en aceite muy caliente. Retire del fuego, coloque en un plato, encima de una toalla de papel y deje escurrir.