Compartir
mini hamburguesa
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
50 porciones
Daiara
@daiarazaniboni- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Agua tibia500 ml
- Aceite100 ml
- Huevos2 a goto
- Azúcar4 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- levadura orgánica fresca80 g
- Carne molida1 kg
- Sésamo100 g
- Sazone la carne molida y reserve. En la batidora, bate todos los ingredientes, los huevos, el aceite, la sal, el azúcar, el agua tibia y la levadura, vierte en la cubeta y añade poco a poco la harina hasta que llegue al punto. Una vez cuajada la masa, dejar reposar unos 45 minutos. Mientras tanto, tome la carne molida sazonada que reservó y haga bolitas de 30 gramos cada una. Tan pronto como la masa suba, pesar bolas de 40 g. Abrimos con un rodillo y colocamos las bolas de carne molida y cerramos la masa por la parte de abajo, haciendo así la forma de la hamburguesa. Pintar las yemas de huevo por encima y echar las semillas de sésamo y colocarlas a hornear en un horno precalentado a 180 grados. Disfruta tu comida. Cualquier duda envíala en los comentarios 🥰
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Puré de aipim con carne de sol, gambas a la plancha y ensalada sazonadora
Por
Tarta de pollo
Por
pastel de queso
Minipizza🍕
Por
