Name: muffins de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 03 unidades) Plátanos maduros y triturados; 90 ml aceite; 02 unidades) huevos; 1.1/2 tazas) harina de trigo; 1/3 tazas) azúcar refinada; 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio; 1 cucharilla levadura en polvo; 1/2 cucharilla sal; 0 a goto Azúcar moreno para espolvorear

Brasil

Plátanos maduros y triturados

aceite

huevos

harina de trigo

azúcar refinada

bicarbonato de sodio

levadura en polvo

Azúcar moreno para espolvorear

muffins de banana

Bata os ovos com óleo em uma tigela e reserva. 

Batir los huevos con aceite en un bol y reservar.

Em outra travessa misture os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato, o fermento em pó e o sal, vá adicionando a mistura de ovos à farinha aos poucos (irá ficar uma massa bem pastosa). 

En otro plato, mezcla los ingredientes secos: harina de trigo, azúcar, bicarbonato, polvo para hornear y sal, agrega poco a poco la mezcla de huevo a la harina (quedará una masa muy pastosa).

Depois junte as bananas amassadas e mexa, unte uma forma e coloque  a massa por cima da massa coloque rodelas de banana sobre elas, polvilhe açúcar mascavo por cima do muffins antes de assar.

Luego agregue el puré de plátanos y revuelva, engrase un molde y coloque la masa encima de la masa, coloque rodajas de plátano sobre ellos, espolvoree azúcar morena sobre los muffins antes de hornear.

Hornear durante 20 minutos hasta que esté dorado.

muffins de banana

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