Muffins de manzana y canela

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Muffins de manzana y canela

Name: Muffins de manzana y canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Manzana con piel y sin pepitas; 1/2 tazas) Pasas; 2 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) Agua o bebida vegetal; 1 tazas) Copos de avena; 1/2 tazas) aceite de coco; a goto Canela en polvo; 1/2 tazas) Harina de arroz integral; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

6 porciones

Bárbara toledo

@temperosdabarbara

Ingredientes
Modo de preparación

Manzana con piel y sin pepitas1 unidades)
Pasas1/2 tazas)
Huevos2 unidades)
Agua o bebida vegetal3 cucharada(s)
Copos de avena1 tazas)
aceite de coco1/2 tazas)
Canela en polvo a goto
Harina de arroz integral1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Precalienta el horno mientras preparas la masa.
En la licuadora, bate la manzana con las pasas, los huevos, el aceite y el agua hasta que quede una mezcla homogénea.
Luego agrega los demás ingredientes y vuelve a batir.
Distribuye en moldes para cupcakes y lleva al horno medio por 20 minutos.