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Muffins de plátano y avena
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
12 porciones
Receitas e
@receitasepoesiasdalu- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano enano3 unidades)
- Azúcar moreno1 tazas)
- Leche desnatada180 ml
- Margarita Luz2 cucharada(s)
- Harina de avena300 g
- Harina de trigo180 g
- levadura química1 cucharada(s)
- Pasas (opcional)150 g
- Claras de huevo batidas en nieve4 unidades)
- En una licuadora, bate los plátanos con el azúcar, la leche y la mantequilla hasta que estén cremosos y reserva.
- Por separado, mezcle la avena y la harina de trigo, la levadura y las pasas. Agregue la crema de plátano y mezcle bien.
- Finalmente, agregue suavemente las claras de huevo.
- Vierta la mezcla en moldes para muffins o pasteles engrasados.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados por 35 minutos o hasta que esté dorado.
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