Mug cake de avena con bayas

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Mug cake de avena con bayas

Name: Mug cake de avena con bayas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) huevo de gallina; 4 cucharada(s) Avena blanca; 1 cucharada(s) aceite de soja; 1 cucharada(s) Azúcar moreno; 1 cucharada(s) Leche entera; 1 cuchara de café Polvo de hornear; 50 g Moras; 50 g Fresa; 1 cucharada(s) Azúcar refinada; 80 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Camila Schultz

@camilaschultz.nutri

Ingredientes
Modo de preparación

huevo de gallina1 unidades)
Avena blanca4 cucharada(s)
aceite de soja1 cucharada(s)
Azúcar moreno1 cucharada(s)
Leche entera1 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cuchara de café
Moras50 g
Fresa50 g
Azúcar refinada1 cucharada(s)
Agua80 ml

Masa para pastel: En un tazón, mezcle el huevo, el salvado de avena, el aceite, la leche entera, el azúcar moreno y el polvo de hornear. Después de este proceso, divida la masa en 2 tazas. 1.1- Potencia máxima de microondas durante 1min y 40 segundos. Pasado ese tiempo, introduce un palillo para comprobar que está bien cocido.
Almíbar de frutos rojos: En una cacerola, mezclar el agua, la mora, la fresa y el azúcar refinada. 2.1- Déjalos hervir, siempre removiendo, hasta obtener una textura de jarabe. Apaga el fuego.
Añadir el almíbar de frutos rojos sobre el mug cake. Servir inmediatamente.