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- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz molido500 g
- leche liquida2 l
- Azúcar2 tazas)
- coco rallado50 g
- Sal1 cucharada(s)
- rama de canela6 unidades)
- Leche condensada1 latas
- Remojar el maíz pozolero durante 10 minutos
- En una olla a presión, agrega el maíz con un poco de agua y pon a presión por 15 minutos y apaga.
- Luego de que salga la presión, destapar y agregar el azúcar, la canela, la sal, el coco rallado y la leche y dejar cocinar por otros 10 minutos (sin presión)
- Cuando espese agrega la leche condensada, remueve y apaga ya puedes servir.
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