muslo de pollo

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muslo de pollo

Name: muslo de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazas) Agua; 3 tazas) Harina de trigo tamizada; 1 a goto Sal; 3 unidades) Diente de ajo picado; 1 unidades) Cebolla Picada; 500 g Pollo Deshebrado; 5 cucharada(s) Extracto de tomate; 1 l Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

15 porciones

Carlos

@marcelo.salgados

Ingredientes
Modo de preparación

Agua3 tazas)
Harina de trigo tamizada3 tazas)
Sal1 a goto
Diente de ajo picado3 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Pollo Deshebrado500 g
Extracto de tomate5 cucharada(s)
Aceite para freír1 l

Modo de preparación En una cacerola agregar agua y sal déjalo hervir Cuando hierva, agregar la harina de trigo. Remueve hasta que se despegue de la sartén y apaga.
dejar enfriar Amasar la masa hasta que esté espesa y suave y reservar. En una sartén agregar el ajo y la cebolla y saltear Agregue el pollo desmenuzado y saltee por otros 2 minutos.
Agregue la pasta de tomate y la sal. Y dejar cocinar por otros 3 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar
Tomar un poco de masa, darle forma y agregar un poco de relleno Cierra la sal y haz el mismo procedimiento. Freír los bocadillos en aceite caliente Listo