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Muslo de pollo - Brasil 🇧🇷
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo4 tazas)
- Leche4 tazas)
- patata hervida2 unidades)
- Margarina1/2 cucharada(s)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Pollo hervido desmenuzado500 g
- Caldo de pollo1 unidades)
- En una cacerola, hierva la leche, el caldo de pollo, la sal y la margarina.
- Cuando hierva, agregar la harina hasta que se despegue de la sartén.
- Agregue el puré de papa hervido a la masa y amase bien con las manos en un banco.
- Porcionar la masa en bolitas, abrir las bolitas en la mano y rellenar con el pollo cocido deshebrado, cerrar y modelar en forma de muslo
- Pasar por huevo y harina panko y freír en aceite caliente.
- esta listo solo sirve
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