Compartir
muslo de pollo diferente
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- 3 tazas de agua600 ml
- 1 cucharadita de sal5 g
- 1 cucharadita de pimentón ahumado4 g
- 1 cucharadita de condimento para pollo7 g
- 1 cucharada de aceite de oliva7 ml
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso250 g
- Pechuga de pollo cocida, desmenuzada y condimentada400 g
- Queso crema200 g
- Huevo1 unidades)
- 1/2 taza de leche100 ml
- Pan rallado a goto
- En una sartén agregue el agua, la sal, el pimentón, el condimento para pollo, el aceite de oliva y revuelva.
- Llevar a ebullición y agregar el trigo poco a poco, revolviendo constantemente.
- Cocine la masa muy bien, revolviendo constantemente, hasta que la masa esté suave y homogénea, alrededor de 7 a 10 minutos.
- Engrasar un recipiente, colocar la masa, tapar con plástico y dejar enfriar.
- Para el relleno, mezcle la pechuga de pollo ya cocida, desmenuzada y condimentada con la cuajada y reserve.
- Para dar forma a las baquetas, toma la tapa de un exprimidor manual, dale la vuelta, engrasa con aceite y coloca una porción de la masa.
- Dar forma a la masa según el diseño de la tapa, cuidando que la masa no se rompa.
- Colocar una porción del relleno dentro del hueco y cubrir con un poco más de masa, dando forma para que los bordes queden bien cerrados. Retire el exceso de masa de alrededor y repita el proceso con toda la masa.
- Pasar cada snack por el huevo mezclado con la leche y luego por el pan rallado.
- Freír en aceite no muy caliente hasta que estén ligeramente dorados. Ayudar a sí mismo.
- También puedes ver el video.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Brownies de chocolate en polvo
Por
Muslo de pollo de la abuela Tiana
palillo de tambor
Por
pollo diferente
Por
