muslo de pollo

Foto de la muslo de pollo – receta de muslo de pollo en DeliRec

muslo de pollo

Name: muslo de pollo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 tazas) Caldo Calinha; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) Pechuga de pollo desmenuzada; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) cebolla picada mediana; 2 unidades) Tomates picados; a goto Sal, perejil y cebollino; 2 tazas) Pan rallado; 2 unidades) Huevos batidos

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

30 porciones

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredientes
Modo de preparación

Caldo Calinha2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Pechuga de pollo desmenuzada1 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
cebolla picada mediana1 unidades)
Tomates picados2 unidades)
Sal, perejil y cebollino a goto
Pan rallado2 tazas)
Huevos batidos2 unidades)

En una sartén ponemos el caldo de pollo, el aceite, la sal y la harina. Cocine a fuego lento y revuelva constantemente hasta que se desprenda del fondo de la sartén y forme una bola. Saltea el pollo con el resto de los ingredientes. Deje que la masa se enfríe y, con las manos, sepárela en pequeñas porciones. Abre cada porción en la palma de tu mano, extiende el relleno frío y modela el muslo. Pasar los muslos por el huevo batido con sal y luego por el pan rallado. Freír los muslos en aceite caliente.