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muslo de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
40 porciones
Larissa Stéfany
@larissastefany- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua1 l
- 1 capa de aceite1 unidades)
- Harina de Trigo500 g
- Caldo de pollo2 unidades)
- Sal1 a goto
- Pollo1 kg
- Pan rallado500 g
- Añadir el agua, el aceite, el caldo de pollo, la sal y llevar a ebullición.
- Cuando hierva, añadimos la harina de trigo y removemos hasta que se despegue de la sartén.
- desmenuzar el pollo
- Hacer una copa con la masa y agregar el pollo, luego cerrar y moldear en forma de coxinha
- Remoja la coxinha en agua y pásala por el pan rallado.
- Freír y servir.
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