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muslos de pollo tradicionales
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
LEANDRO SANTOS
@s4ntos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo sin levadura5 tazas)
- salsa de pechuga de pollo5 tazas)
- EN UNA SARTÉN SALZAR Y COCINAR LA PECHUGA DE POLLO.
- Con el caldo de pollo sazonado, retire la pechuga y mezcle la salsa utilizada para sazonar la pechuga de pollo en una licuadora.
- Mida una taza de este caldo por una taza de trigo /S LEVADURA Te dará la cantidad que quieras hacer
- En una cacerola profunda y grande, poner la cantidad de salsa ya con la sal de su preferencia, apenas esté hirviendo, agregar todo el trigo: separados en la misma medida de salsa, revolver hasta que quede una masa tersa que ya no se pegue al fondo de la sartén o a su dedo cuando toca la masa
- Esperar a que la masa se enfríe un poco y amasar bien y separar la masa
- Pollo: desmenuce el pollo en la temporada que desee. Separa la masa y empieza a formar las coxinhas o bolitas del tamaño que quieras.
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