Muzzarella Sticks (Palitos de mozzarella rebozados)

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Muzzarella Sticks (Palitos de mozzarella rebozados)

Name: Muzzarella Sticks (Palitos de mozzarella rebozados)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 225 g Rodajas de mozzarella; 1 tazas) Harina de Trigo; 15 g Pimienta rosa triturada; 5 unidades) Huevo; 1 tazas) Pan rallado; a goto Aceite para freír; a goto Salsa de tomate para acompañar

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

20 porciones

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparación

Rodajas de mozzarella225 g
Harina de Trigo1 tazas)
Pimienta rosa triturada15 g
Huevo5 unidades)
Pan rallado1 tazas)
Aceite para freír a goto
Salsa de tomate para acompañar a goto

Cortar el queso en palitos de 2 cm a 4 cm.
En un bol mezclar la harina de trigo con la pimienta
Pasar los palitos por los huevos batidos, por la harina, de nuevo por los huevos y por último por el pan rallado.
Coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigere por 30 minutos (para evitar que el queso se derrita al freír).
Calentar el aceite y freír los palitos hasta que estén dorados.
Deje escurrir sobre toallas de papel y sirva con ketchup (o cualquier otro acompañamiento que desee)
Encaja :)