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Nuggets de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Camilla lima
@receitasdacamillalima- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo500 g
- Huevos2 unidades)
- Cebolla en polvo1/2 tazas)
- Ajo en polvo1/2 tazas)
- pimentón1/2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Harina de almendras (para rebozar)1/2 tazas)
- Queso rallado (para rebozar)1/3 tazas)
- Pimentón (para rebozar)1 cucharilla
- Coloca el pollo, 1 clara de huevo (reserva la yema para más adelante) y los condimentos en el procesador de alimentos. Batir hasta formar una masa homogénea. Separe pequeñas porciones de la masa y con una mano ligeramente engrasada, forme las pepitas. Pasar los nuggets por los huevos batidos (el huevo restante más la yema) y luego por la mezcla de harina de almendras, queso y pimentón. Hornear en horno medio precalentado durante unos 20 minutos.
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