oreja de gato

Foto de la oreja de gato – receta de oreja de gato en DeliRec

oreja de gato

Name: oreja de gato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Margarina; 1 cucharilla levadura química; 1 cucharada(s) Vinagre; 1 kg Trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

50 porciones

Fran Coelho

@irmas_na.cozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Azúcar1 tazas)
Margarina1 cucharada(s)
levadura química1 cucharilla
Vinagre1 cucharada(s)
Trigo1 kg

Empezar mezclando bien los huevos, la margarina y el azúcar. Ponga una taza de trigo, revuelva bien y agregue la levadura. Luego agrega el trigo y la leche poco a poco hasta obtener una masa firme. Amasar y amasar la masa lo suficientemente bien como para estirarla con el rodillo. Cortar en pequeños rectángulos y hacer un corte en el medio de cada rectángulo y pasar la masa por el corte. Freír en aceite muy caliente. Retire y coloque sobre toallas de papel. Luego colocar en un plato y espolvorear con azúcar y canela.