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oreja de gato
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
50 porciones
Fran Coelho
@irmas_na.cozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Leche1 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Margarina1 cucharada(s)
- levadura química1 cucharilla
- Vinagre1 cucharada(s)
- Trigo1 kg
- Empezar mezclando bien los huevos, la margarina y el azúcar. Ponga una taza de trigo, revuelva bien y agregue la levadura. Luego agrega el trigo y la leche poco a poco hasta obtener una masa firme. Amasar y amasar la masa lo suficientemente bien como para estirarla con el rodillo. Cortar en pequeños rectángulos y hacer un corte en el medio de cada rectángulo y pasar la masa por el corte. Freír en aceite muy caliente. Retire y coloque sobre toallas de papel. Luego colocar en un plato y espolvorear con azúcar y canela.
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