pan casero esponjoso

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pan casero esponjoso

Name: pan casero esponjoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 ml Agua tibia; 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Sal; 25 g levadura seca orgánica; 2 unidades) Huevos; 125 ml aceite de maíz; 1 kg Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

3 porciones

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Agua tibia500 ml
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
levadura seca orgánica25 g
Huevos2 unidades)
aceite de maíz125 ml
Harina de trigo1 kg

En un bol, añade el agua tibia, el azúcar, la sal y la levadura, coloca los huevos, el aceite y la harina de trigo, recordando que el último ingrediente hay que ir añadiéndolo poco a poco.
Introducir la masa para amasar bien hasta que ya no se pegue a las manos. Dejar reposar durante una hora.
Llevar la masa a una bancada enharinada, dividir la masa en 3 partes, con ayuda de un rollo abrir cada parte y modelar los panes.
Coloque en una bandeja para hornear engrasada y cubra con un paño para que suba durante unos 30 minutos o hasta que doble su volumen.
Llevar al horno precalentado a 180 grados.