Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura química seca10 g
- Azúcar refinada100 g
- Sal1 cuchara de café
- Huevos3 unidades)
- Aceite de oliva6 cucharada(s)
- Leche (fría)120 ml
- Harina de Trigo (aproximadamente)500 g
- Gema (pincel)1 unidades)
- Sésamo blanco (opcional) a goto
- Agua hirviendo20 ml
- Mezclar la levadura, el azúcar y la sal. Luego agregar los huevos, el aceite y la leche. Mezclar bien. Añadir el agua hervida y mezclar.
- Poco a poco agregue la harina hasta obtener una masa firme pero aún "pegajosa". Esta masa no está destinada a ser enrollada/moldeada. Es una masa más blanda. Batir con una cuchara durante 15 minutos o en una batidora planetaria durante 8 minutos.
- Deja reposar la masa hasta que doble su volumen (unos 50 minutos).
- Mezcle la masa nuevamente, conviértala en un molde para pan engrasado. Deja reposar por 1 hora más o hasta que duplique su tamaño.
- Pintar huevo y terminar con sésamo. Hornear en horno precalentado (180 C) durante unos 35 minutos o hasta que estén doradas.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
crema de piña
Por
Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
Por
galletas de masa de pastel
pan casero
Por