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Pan Casero Queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Dinhasilva Silva
@dinhasilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aceite1/2 tazas)
- Leche1/2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- queso rallado1 tazas)
- Povilhó4 tazas)
- Sal a goto
- Hervir la leche con el aceite y la sal, pero primero probar el queso, algunos son más salados, a veces ni la sal hace falta. Escalde la harina, vertiéndola uniformemente para no dejar ningún rincón sin mojar, luego mezcle un poco para humedecer bien y deje que se enfríe un poco. Después de la masa tibia, poner el queso, incorporar y ajustar la sal. Luego pon los huevos, 1 a 1 para controlar el punto que quede suave y firme, sin que se pegue, huevos muy pequeños puede que necesites poner más, huevos grandes, tal vez no necesites 3. Amasar un poco solo para homogeneizar bien, dar forma a los rollitos y hornear en horno muy caliente (250°) hasta que estén dorados. Es delicioso, seguro te encantará el sabor.
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