Pan Casero Queso

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Pan Casero Queso

Name: Pan Casero Queso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 tazas) chispa dulce; 2 tazas) almidón agrio; 1 tazas) ½ semicurado rallado; 1 tazas) ½ agua; 1 tazas) ¼ de aceite; 2 unidades) huevos; 1 cucharilla sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

25 porciones

Gizelda Farias

@cantinhoodagii_

Ingredientes
Modo de preparación

chispa dulce1 tazas)
almidón agrio2 tazas)
½ semicurado rallado1 tazas)
½ agua1 tazas)
¼ de aceite1 tazas)
huevos2 unidades)
sal1 cucharilla

Precalentar el horno a 200°C.
En una cacerola, ponga a hervir el agua y el aceite.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine las chispas dulces, ácidas y saladas.
Espere a que la mezcla se enfríe antes de continuar con el siguiente paso. De lo contrario, los huevos se cocinarán y el queso se derretirá con el calor.
Cuando la mezcla esté tibia, agregar el queso rallado y mezclar bien.
Agrega los huevos y amasa (o bate) la masa hasta que hayas incorporado todos los ingredientes.
Para dar forma a los panes de queso, poner un poco de aceite en las manos, retirar un poco de masa y hacer bolitas. Si la masa es demasiado blanda, use una bola de helado para ayudar.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear con un buen espacio entre ellas o use un molde para muffins.
Hornee en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente.