Name: Pan casero relleno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 2 unidades) levadura seca orgánica; 450 ml leche tibia; 150 ml Aceite; 1 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Sal; 2 cucharada(s) Azúcar; 150 g Mozzarella; 150 g Jamón

Brasil

Harina de trigo

levadura seca orgánica

leche tibia

Aceite

Huevo

Azúcar

Mozzarella

Jamón

Pan casero relleno

Misture todos os ingredientes secos e vá acrescentando os líquidos e o ovo e vá misturando tudo, depois de misturado passe para uma bancada enfarinhada e sove até desgrudar da mão, deixe descansar por meia hora, depois do tempo de descanso abra a massa com auxílio de um rolo como se fosse fazer um rocambole, acrescente o presunto e o queijo e enrole, leve pra assar por aproximadamente 45 min.

Mezclar todos los ingredientes secos y agregar los líquidos y el huevo y mezclar todo, después de mezclar pasar a una mesa enharinada y amasar hasta que se desprenda de la mano, dejar reposar por media hora, pasado el tiempo de reposo, abrir la masa con con la ayuda de un rollo como si fueras a hacer un roscón, agrega el jamón y el queso y enrolla, hornea por 45 min aproximadamente.

Pan casero relleno

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