pan casero

Foto de la pan casero – receta de pan casero en DeliRec

pan casero

Name: pan casero
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1.1/2 kg Harina de trigo; 1.1/3 tazas) azúcar; 1 tazas) aceite; 3 unidades) huevos; 2 tazas) agua tibia; 1 cucharada(s) sal; 20 g levadura para pan

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Andrea confeitaria

@andreaconfeitariia

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1.1/2 kg
azúcar1.1/3 tazas)
aceite1 tazas)
huevos3 unidades)
agua tibia2 tazas)
sal1 cucharada(s)
levadura para pan20 g

Bato el azúcar con los huevos, agrego el agua tibia (ni muy fría ni muy caliente), las dos bolsas de levadura y 2 tazas y media de trigo, hasta formar una papilla.
Después de dejarlo reposar durante 45 minutos, transcurrido el tiempo, añadir el aceite, la sal y el trigo poco a poco, hasta conseguir el punto.
Modelalo como prefieras, este lo abrí con el rodillo y luego lo enrollé. Lo dejé crecer, cuando creció lo cepillé con yema y café, y le hice unos cortes con la navaja.
Lo puse a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.