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pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Andrea confeitaria
@andreaconfeitariia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1.1/2 kg
- azúcar1.1/3 tazas)
- aceite1 tazas)
- huevos3 unidades)
- agua tibia2 tazas)
- sal1 cucharada(s)
- levadura para pan20 g
- Bato el azúcar con los huevos, agrego el agua tibia (ni muy fría ni muy caliente), las dos bolsas de levadura y 2 tazas y media de trigo, hasta formar una papilla.
- Después de dejarlo reposar durante 45 minutos, transcurrido el tiempo, añadir el aceite, la sal y el trigo poco a poco, hasta conseguir el punto.
- Modelalo como prefieras, este lo abrí con el rodillo y luego lo enrollé. Lo dejé crecer, cuando creció lo cepillé con yema y café, y le hice unos cortes con la navaja.
- Lo puse a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
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