Pan de ajo

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Pan de ajo

Name: Pan de ajo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) baguette de 30 cm; 200 g Queso mozzarella; 3 unidades) Cabeza de ajo; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 a goto Sal y especias; 70 g Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Luzia Zorzela

@luziazorzela1

Ingredientes
Modo de preparación

baguette de 30 cm2 unidades)
Queso mozzarella200 g
Cabeza de ajo3 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Sal y especias1 a goto
Mantequilla70 g

Tome las 3 cabezas de ajo y corte la parte superior, envuélvalas en papel de aluminio con condimentos y rocíe con aceite de oliva. Cocine en el horno durante 30 minutos a 180 grados. Tan pronto como se hornee, déjelo enfriar y mezcle el ajo pelado con la mantequilla y los condimentos de su elección (hierbas verdes) Cortar las baguettes por la mitad, esparcir la pasta de ajo y cubrir con la mozzarella. Deja otros 5 minutos en el horno hasta que el queso se derrita y disfruta.