PAN DE AJO CASERO

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PAN DE AJO CASERO

Name: PAN DE AJO CASERO
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g 250 gramos de mantequilla o margarina – (si usa margarina sin sal, agregue sal al gusto); 1 cucharada(s) 1 cucharada de ajo picado (2 cucharadas para un sabor más fuerte) – Cuanto más picado, mejor resultado.; 200 g 200 gramos de queso crema Una pizca de pimienta negra Una pizca de orégano; 50 g 50 gramos de queso mozzarella o parmesano rallado – (importante utilizar un queso de buena calidad) Sal al gusto; 10 unidades) 10 panes franceses

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

10 porciones

Uelio Nestor

@uelionestor

Ingredientes
Modo de preparación

250 gramos de mantequilla o margarina – (si usa margarina sin sal, agregue sal al gusto)250 g
1 cucharada de ajo picado (2 cucharadas para un sabor más fuerte) – Cuanto más picado, mejor resultado.1 cucharada(s)
200 gramos de queso crema Una pizca de pimienta negra Una pizca de orégano200 g
50 gramos de queso mozzarella o parmesano rallado – (importante utilizar un queso de buena calidad) Sal al gusto50 g
10 panes franceses10 unidades)

Añadir y mezclar todos los ingredientes en un recipiente, removiendo con una cuchara hasta obtener una pasta homogénea.
Para rellenar los bollos, basta con hacer cortes hasta casi el final (sin separarlos).
Abra las ranuras y rellene con la pasta. Al final, untar la parte superior de los panes con la pasta para que se derrita sobre el pan.
Metemos en el horno o en la parrilla a fuego indirecto (junto al brasero o en la parte superior de la parrilla) durante 15 minutos aproximadamente.
Espolvorea el orégano sobre los bollos antes de servir. Si lo prefieres, espolvorea antes de llevarlo a hornear. Sírvelo caliente.