Name: Pan de Hierbas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazas) Leche hirviendo; 1 tazas) Aceite; 3 unidades) cebollas medianas; 3 a goto Dientes de ajo; 1 cucharada(s) Sal; 2 cucharada(s) Azúcar rosa; 1 a goto Perejil fresco y cebollino (paquete); 3 a goto Albahaca (ramitas); 1 cuchara para postres Orégano; 1 a goto Romero (rama); 3 unidades) Huevos; 15 g Levadura seca ecológica o 45% panadería fresca; 200 g Harina de trigo (1k)

Brasil

Leche hirviendo

Aceite

cebollas medianas

Dientes de ajo

Azúcar rosa

Perejil fresco y cebollino (paquete)

Albahaca (ramitas)

Orégano

Romero (rama)

Huevos

Levadura seca ecológica o 45% panadería fresca

Harina de trigo (1k)

Pan de Hierbas

Liquidificador coloque o leite fervendo em seguida a cebolas e o alho aguarde amornar e adicione os ovos o óleo, açúcar, sal e bata mais um pouco.

Licuadora poner la leche hirviendo luego la cebolla y el ajo esperar a que se enfríen y agregar los huevos, el aceite, el azúcar, la sal y batir un poco más.

Depois acrescente as ervas e deixe bater bem por no mínimo 5 minutos depois despeja a mistura em um bowl(vasilha).

Luego agregue las hierbas y deje batir bien durante al menos 5 minutos, luego vierta la mezcla en un tazón.

Acrescente o fermento e a farinha aos poucos Até formar uma massa bem homogênea e em seguida transfira para uma bancada e sobe muito bem por aproximadamente 10 a 15 minutos até que a massa fique bem lisa e maleável.

Agregar la levadura y la harina poco a poco hasta formar una masa muy homogénea y luego pasar a una bancada y levar muy bien por 10 a 15 minutos aproximadamente hasta que la masa quede muy tersa y maleable.

Deixe descansar por 10 minutos e modele os pães como quiser (o meu coloquei o recheio de requeijão mas vocês podem colocar o que quiserem).

Deja reposar 10 minutos y da forma a los bollos como más te guste (al mío le pongo el relleno de cuajada pero tú le puedes poner lo que quieras).

Depois de modelados desde crescer até dobrar de volume pincele com gema e uma colher de sopa de leite passe em forno pré-aquecido 180° por 40 minutos ou até dourar.

Luego de modelar de crecer al doble de volumen, pincelar con yema y una cucharada de leche, pasar a horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta dorar.

Pan de Hierbas

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