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pan de leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
30 porciones
Naele
@casa12the- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 unidades)
- Agua tibia400 ml
- Huevo4 unidades)
- Levadura para pan seco2 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Mantequilla a goto
- Azúcar a goto
- Harina de trigo1 kg
- Gema1 unidades)
- Bate en la licuadora el huevo, la leche condensada, la misma medida de la lata de agua tibia, la sal y la levadura, unos 2 minutos. Mezcla el líquido en la harina, incluso puedes usar la batidora planetaria, tapa la masa y déjala reposar en un lugar tibio (puede ser dentro del horno apagado), aproximadamente 1 hora hasta que doble su volumen, engrasa el molde con Enmantecar y enmantequillar las manos para formar las bolitas, dejar espacio entre ellas en la forma (alrededor de 1 cm), después de modelar dejar reposar la masa nuevamente hasta que las bolitas vuelvan a crecer. Pincelamos con yema de huevo y espolvoreamos azúcar por encima, horneamos a 180° durante unos 20 minutos, el tiempo varía dependiendo del tamaño de las bolitas y de vuestro horno, cuando esté dorada, está lista.
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