pan de leche facil

Foto de la pan de leche facil – receta de pan de leche facil en DeliRec

pan de leche facil

Name: pan de leche facil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 200 ml Leche; 1 unidades) Levadura; 2 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Huevo; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo400 g
Leche200 ml
Levadura1 unidades)
Aceite2 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Huevo1 unidades)
Sal1 a goto

Ponga la leche tibia en un tazón y luego agregue la levadura y mezcle bien.
Luego poner el resto de los ingredientes, dejando solo la harina... mezclar todo muy bien
Agrega poco a poco la harina y remueve con una cuchara hasta que puedas amasarla a mano.
Empieza a amasar y agrega harina poco a poco, hasta que la masa ya no se pegue a tu mano (este es el punto)
Extiende la masa con un rodillo, o si no tienes un rodillo, dale forma de pan baguette y colócalo en una forma engrasada con mantequilla.
Hacer cortes sobre la masa (usar el cuchillo)
Cubrir el molde con un paño y dejar leudar de 30 a 40 minutos.
Después de que la masa suba, mezcle un huevo y un poco de leche y cepille sobre la masa, y puede hornearla a 180 grados durante aproximadamente 30 min.