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pan de leche
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
2 porciones
Eliana Carvalho
@elianacarvalho- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo1 kg
- Azúcar8 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Margarina90 g
- levadura seca orgánica1 cucharada(s)
- Leche en polvo50 g
- Leche a temperatura ambiente500 ml
- Primero añadimos la harina, el azúcar, la sal y mezclamos muy bien. . .
- Luego agregar la leche en polvo, la margarina y la leche líquida. Mezclar bien y amasar la masa durante unos 10 minutos hasta que quede suave.
- Dejar reposar hasta que doble su volumen. (Debe tomar alrededor de dos horas).
- Luego divide la masa en dos partes iguales y forma los bollos. Colocar en forma engrasada y enharinada. Deja reposar una vez más hasta que doble su volumen. Esto durará otras dos horas.
- Llevar al horno a 200° durante unos 45 minutos.
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