pan de maíz

Foto de la pan de maíz – receta de pan de maíz en DeliRec

pan de maíz

Name: pan de maíz
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidades) huevos; 1 latas maíz verde; 1 latas agua tibia; 1 latas leche tibia; 1 latas harina de maíz; 1 latas azúcar; 1/2 latas aceite; 1 unidades) pizca de sa; 20 g levadura biológica; 600 g Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

4 porciones

Andrea confeitaria

@andreaconfeitariia

Ingredientes
Modo de preparación

huevos3 unidades)
maíz verde1 latas
agua tibia1 latas
leche tibia1 latas
harina de maíz1 latas
azúcar1 latas
aceite1/2 latas
pizca de sa1 unidades)
levadura biológica20 g
Harina de trigo600 g

Batir todos los ingredientes en el líquido excepto la levadura y la harina de trigo.
En un bowl, coloca la mezcla de la licuadora y agrega la levadura, mezclando bien hasta que quede suave (quedará con una textura de papilla).
Despues tambien esta mezcla con un trapo por 45min y dejar crecer
Pasado este tiempo añadimos la masa y añadimos la harina de trigo
Levantar bien la masa y dejar que suba de nuevo.
Luego solo da forma a la masa como quieras, tamiza la harina de maíz + el azúcar encima y hornea a 180° hasta que el pan esté cocido (el tiempo en el horno varía de horno a horno)