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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espolvorear dulce120 g
- almidón agrio120 g
- Aceite50 ml
- Leche80 ml
- Queso de Minas semicurado o queso parmesano200 g
- Sal a goto
- Huevo2 unidades)
- Mezcle las chispas ácidas y dulces en un tazón grande.
- Mezcla la leche y el aceite y ponlo al fuego hasta que hierva, cuando la leche cubra el aceite apaga el fuego.
- Vierta la leche con aceite en la harina y mezcle. ¡Cuidado! ¡Para no quemarte la mano!
- Rallamos el parmesano y lo añadimos poco a poco, alternando con los huevos, aprovechamos para corregir la sal.
- Cuando sientas que la masa es homogénea, engrasa tus manos con agua, aceite o mantequilla y haz bolitas o la forma que quieras.
- Llevar al horno a 200°C y hornear hasta que esté dorado!
- ¡Disfruta tu comida!
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