pan de queso artesanal

Foto de la pan de queso artesanal – receta de pan de queso artesanal en DeliRec

pan de queso artesanal

Name: pan de queso artesanal
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 null
Ingredients: 250 g Almidón de tapioca agria; 250 g Almidón de yuca dulce; 170 g Queso semicurado artesano; 10 g Sal; 150 ml Aceite; 200 ml Agua; 150 ml Leche; 4 unidades) Huevos enteros pequeños

🇧🇷Brasil

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(Português)

150 min(s)

10 porciones

To ino

@toinocozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Almidón de tapioca agria250 g
Almidón de yuca dulce250 g
Queso semicurado artesano170 g
Sal10 g
Aceite150 ml
Agua200 ml
Leche150 ml
Huevos enteros pequeños4 unidades)

Hervir líquidos. Mezclar los ingredientes secos. Blanquear la yuca y esperar a que se enfríe.
Mezclar los huevos batidos y amasar, comprobando que esté cocido (masa que se puede enrollar pero que aún está pegajosa). Mezclar el queso.
Enrolle hasta obtener el tamaño deseado y colóquelo en el horno precalentado durante aproximadamente 35 minutos a 180°C.