PAN DE QUESO Con Espolvoreado Agrio

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PAN DE QUESO Con Espolvoreado Agrio

Name: PAN DE QUESO Con Espolvoreado Agrio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 300 g Espolvorear amargo; 100 ml Leche; 1 cucharada(s) Mantequilla; 200 g Queso Grueso Rallado; 1 unidades) Huevo; 1 cucharilla Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

13 porciones

Kelly

@kellysilva16

Ingredientes
Modo de preparación

Espolvorear amargo300 g
Leche100 ml
Mantequilla1 cucharada(s)
Queso Grueso Rallado200 g
Huevo1 unidades)
Sal1 cucharilla

Precalentar el horno a 200 grados.
En un recipiente colocar el espolvoreado agrio, reservar. Hervir la leche y la mantequilla y colocar sobre el Polvilho. Mezclar primero con una cuchara, ya que está caliente y en cuanto se enfríe un poco más, mezclar con las manos hasta que quede suave.
Agrega el queso rallado y disuelve bien, hasta que quede una masa tersa y ya no se pegue a las manos.
Añadimos el huevo y volvemos a remover bien, hasta que ya no se pegue a la mano, y por último, añadimos la sal y volvemos a remover bien, hasta que todo esté bien mezclado.
Unir un molde, tomar una cantidad de masa, más o menos una cucharada llena y moldearla, hacer bolitas y ponerlas en el molde engrasado.
Llévalo al horno y sube a 230 grados, pero si tu horno es muy potente déjalo a 200 grados. Hornea durante unos 35 minutos y estará listo.