Pan de Queso "Entallado"

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Pan de Queso "Entallado"

Name: Pan de Queso "Entallado"
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 250 g almidón agrio; 50 g Mantequilla; 150 g patata dulce (puré); 50 g Chía; 200 g Queso de Minas curado; 50 g queso parmesano; 3 unidades) Huevo; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Izabela Dolabela

@izabela

Ingredientes
Modo de preparación

almidón agrio250 g
Mantequilla50 g
patata dulce (puré)150 g
Chía50 g
Queso de Minas curado200 g
queso parmesano50 g
Huevo3 unidades)
Sal a goto

Coloque todos los elementos secos en un recipiente y luego agregue los líquidos y la sal.
Se eleva hasta formar una masa homogénea que se desprende de los dedos.
Moldear en bolitas de 50g aproximadamente
Llevar al horno precalentado a 180 grados hasta que esté dorado.