pan de queso

Foto de la pan de queso – receta de pan de queso en DeliRec

pan de queso

Name: pan de queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g almidón agrio; 1 cuchara de café Sal; 400 ml Leche entera; 70 ml Aceite de oliva; 3 unidades) Huevos; 300 g queso mozzarella rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

30 porciones

Juliana raquel

@lar_da_juju

Ingredientes
Modo de preparación

almidón agrio500 g
Sal1 cuchara de café
Leche entera400 ml
Aceite de oliva70 ml
Huevos3 unidades)
queso mozzarella rallado300 g

Hervir la leche y el aceite juntos, mezclar la harina con la sal.
Después de hervir, pones los líquidos calientes sobre el espolvorear con sal y mezclas rápidamente, para que no se seque.
Luego mezcle lentamente los huevos.
Cuando esté tibio, casi frío, incorpora el queso.
Tomar los trozos de masa y hacer bolitas con las manos, y darle forma engrasada para hornear en horno precalentado a 250⁰C.
Luego, cuando esté casi listo, bajas la temperatura del horno a 180⁰C, hasta que esté bien coloreado, aproximadamente 40 minutos.