pan de sacerdote

Foto de la pan de sacerdote – receta de pan de sacerdote en DeliRec

pan de sacerdote

Name: pan de sacerdote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 170 g Azúcar; 200 g Flaco o manteca (usé mitad y mitad 100 de cada uno); 4 unidades) Huevos; 20 g Levadura; 10 g Sal; 0 a goto Agua al punto usé 250 ml de agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Regina aparício

@salgadou_uu

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Azúcar170 g
Flaco o manteca (usé mitad y mitad 100 de cada uno)200 g
Huevos4 unidades)
Levadura20 g
Sal10 g
Agua al punto usé 250 ml de agua0 a goto

Hice un bizcocho con cuatro cucharadas de harina de trigo, dos de azúcar, la levadura son 100 ml del agua Obs * hay personas de la esponja son los mismos que los ingredientes de la masa.
Deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
En un bol, colocar el resto de la harina, el azúcar y la sal y luego mezclar la grasa, los huevos, el bizcocho y el agua poco a poco hasta que se una.
Deja reposar la masa por 30 minutos y sepárala en cuatro partes, haz una bola con cada una y espera otros 10 minutos para luego darle forma a los panes.
Deja que el pincel y la yema dupliquen su volumen, haz los cortes y colócalos en el horno precalentado a 180 grados por 30 minutos aproximadamente.