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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo sin levadura1 kg
- Leche en polvo3 cucharada(s)
- Huevo3 unidades)
- Margarina3 cucharada(s)
- Sal a goto
- agua caliente100 ml
- Polvo de hornear orgánico30 g
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- queso rallado50 g
- En un refractario, agrega la mitad de la harina de trigo y reserva el resto. Agregue azúcar, levadura y revuelva. Luego agregue el agua caliente y revuelva una vez más. Agrega el aceite, la sal y los huevos. Comienza a amasar y agrega el resto de la harina de trigo, hasta obtener una masa suave y elástica. Amasar bien, durante aproximadamente 15 minutos, pues ese es el gran secreto. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
- luego de haber cumplido el tiempo necesario, es el momento de dar forma a los bollos. Engrasa tus manos con margarina y dale forma redonda a cada bollo. Colocar en charolas engrasadas y enharinadas. Cubra los rollos y déjelos reposar durante 1 hora.
- Precaliente el horno a 180 grados centígrados y hornee por 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Para terminar, derrite la margarina y con ayuda de una brocha pasa los rollitos y espolvorea queso rallado.
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