Pan dulce esponjoso

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Pan dulce esponjoso

Name: Pan dulce esponjoso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 ml leche tibia; 8 cucharada(s) Azúcar; 1 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) levadura seca orgánica; 3 cucharada(s) Margarina; 8 cucharada(s) Aceite; 1 tazas) Leche condensada; 100 g Coco rallado; 1 cuchara para postres Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

30 porciones

Maria Izabela

@cozinhadaizabela

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
leche tibia500 ml
Azúcar8 cucharada(s)
Huevos1 unidades)
levadura seca orgánica3 cucharada(s)
Margarina3 cucharada(s)
Aceite8 cucharada(s)
Leche condensada1 tazas)
Coco rallado100 g
Sal1 cuchara para postres

En un bowl colocar la levadura, el azúcar, el huevo y la leche, mezclar.
Agregue el aceite, la margarina y poco a poco agregue la harina de trigo, agregue la sal y siga revolviendo.
Cuando la masa esté más pesada, comience a amasar con las manos y, si es necesario, agregue harina de trigo para quitarla de las manos.
Amasar durante 10 minutos y llevar a reposar a un lugar tibio. Dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Después de que crezca, haz bolitas del tamaño que quieras y llévala a leudar por 10 minutos en un lugar tibio.
Llevar al horno precalentado a 180* grados por 30 minutos. Cuando esté listo, pasar leche condensada y espolvorear coco rallado por encima. Espera a que se enfríe y listo