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Pan dulce esponjoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
30 porciones
Maria Izabela
@cozinhadaizabela- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- leche tibia500 ml
- Azúcar8 cucharada(s)
- Huevos1 unidades)
- levadura seca orgánica3 cucharada(s)
- Margarina3 cucharada(s)
- Aceite8 cucharada(s)
- Leche condensada1 tazas)
- Coco rallado100 g
- Sal1 cuchara para postres
- En un bowl colocar la levadura, el azúcar, el huevo y la leche, mezclar.
- Agregue el aceite, la margarina y poco a poco agregue la harina de trigo, agregue la sal y siga revolviendo.
- Cuando la masa esté más pesada, comience a amasar con las manos y, si es necesario, agregue harina de trigo para quitarla de las manos.
- Amasar durante 10 minutos y llevar a reposar a un lugar tibio. Dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Después de que crezca, haz bolitas del tamaño que quieras y llévala a leudar por 10 minutos en un lugar tibio.
- Llevar al horno precalentado a 180* grados por 30 minutos. Cuando esté listo, pasar leche condensada y espolvorear coco rallado por encima. Espera a que se enfríe y listo
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