pan dulce salado

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pan dulce salado

Name: pan dulce salado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidades) huevos; 10 g levadura seca orgánica; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 1/2 tazas) leche tibia; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Harina de trigo; 50 g Parmesano rallado; 2 unidades) Salchicha ahumada finamente picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Aline Bermejo

@alinebermejo

Ingredientes
Modo de preparación

huevos2 unidades)
levadura seca orgánica10 g
Azúcar2 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
leche tibia1/2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Harina de trigo1/2 tazas)
Parmesano rallado50 g
Salchicha ahumada finamente picada2 unidades)

Mezclar todos los líquidos, azúcar, sal y levadura.
Añadir la harina y trabajar bien la masa hasta que quede elástica y suave.
Agregar los rellenos y trabajar un poco más la masa para que se integre bien el relleno.
Separar la masa en 2 partes y hacer una bola con cada parte. Colocar cada uno en forma de panettone de 500g.
Déjalo reposar hasta que casi llegue al borde de la forma.
Poner queso rallado encima y llevar el panettone al horno precalentado a 180 grados hasta que se dore la parte de arriba.