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Pan integral (de Sarah)
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
8 porciones
Izabela Dolabela
@izabela- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pastilla de levadura fresca1 unidades)
- Agua tibia1/2 tazas)
- Harina integral1 tazas)
- rebanada de trigo1/2 tazas)
- Aceite de oliva80 ml
- Sal5 g
- Azúcar moreno40 g
- Chía80 g
- Linaza80 g
- En un recipiente, disuelva la levadura en agua tibia, agregue la mitad de la harina integral y mezcle con una cuchara hasta que quede suave.
- Cubrir con un paño y dejar reposar durante 1 hora.
- Agrega el aceite, la sal, el azúcar y el resto de la harina removiendo con una cuchara hasta que se desprenda por las paredes del bol.
- Cubra y deje reposar por otra 1 hora.
- Coloca la masa en 1 molde para pastel inglés mediano engrasado con aceite de oliva y déjalo reposar por 30 minutos.
- Si deseas, puedes agregar otra cucharada de chía y linaza al molde (para decorar).
- Llevar al horno precalentado por 40 minutos o hasta que esté dorado.
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