Compartir
pan italiano
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Andressa Emanuelly
@dressaglow- Ingredientes
- Modo de preparación
- Gema (para cepillar)2 unidades)
- Azúcar1 cucharada(s)
- Pastillas de levadura de pan3 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Harina de trigo (sin levadura)1 kg
- Agua3 tazas)
- Agua tibia1 tazas)
- Primero preparo la levadura: en un recipiente pongo el agua tibia, las pastillas de levadura, el azúcar y dejo levar.
- Al rato, agrego las tazas de agua, la sal y la harina, la voy agregando poco a poco hasta llegar al punto de una masa tersa (así amasar bien la masa).
- Nota: Deje reposar la masa durante aproximadamente 20-30 minutos.
- Luego abro la masa y modelo (puedes modelar en la forma que quieras, bola o largo como en la foto).
- Al finalizar coloca los panes en forma engrasada y lleva al horno precalentado a 180°C por 15 minutos.
- Luego sacar los bollos para pintar con la yema y volver al horno, subir la temperatura a 200°C y dejar actuar 15-20 minutos.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
sopa
Por
sopa de pollo
Por
sopa
Por
Sopa de patata con zanahorias
Por
