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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Avena o goma de tapioca2 cucharada(s)
- Levadura1/2 cuchara de café
- Salsa de tomate2 cucharada(s)
- Mozzarella (rebanadas)3 unidades)
- Sal, pimienta y orégano a goto
- Tomates cherry6 unidades)
- Mezcla bien los huevos con la avena o el chicle;
- Sazone con sal y pimienta al gusto;
- Colocar en una sartén antiadherente
- Cuando el primer lado esté listo, dale la vuelta, agrega la salsa, el queso, los tomates (o cualquier otro relleno que prefieras) y el orégano.
- Cubra y deje por 30 segundos, apague y sirva.
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