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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo600 g
- Levadura orgánica para pan15 g
- Huevo1 unidades)
- Aceite2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Azúcar1 cucharada(s)
- Agua200 ml
- En un bol ponemos el agua, 100 gramos de la harina de trigo y la levadura. Mezcle bien, cubra con un paño y deje crecer durante 20 minutos.
- Después de leudar, agregue todos los demás ingredientes. Amasar bien y dividir la masa en 15 piezas.
- Formar bolitas y dejar leudar durante 30 minutos sobre una bandeja espolvoreada con abundante harina.
- Estirar las bolas sobre una superficie enharinada, pasando el rollo solo 2 veces y por el mismo lado (no voltear la masa).
- Llevar al horno muy caliente (250 grados) por aproximadamente 10 minutos. No dejes que se dore.
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