Pan Queso Mineiro

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Pan Queso Mineiro

Name: Pan Queso Mineiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 500 g almidón agrio; 5 unidades) Huevos; 2 tazas) queso mozzarella rallado; 1 cucharilla Sal; 1 tazas) Agua; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

35 porciones

Lardocelove

@kalitadias

Ingredientes
Modo de preparación

almidón agrio500 g
Huevos5 unidades)
queso mozzarella rallado2 tazas)
Sal1 cucharilla
Agua1 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1 tazas)

1- En una cazuela ponemos a hervir agua, leche, aceite y sal.
2- Poner el espolvoreado en un bol y echar encima la mezcla que se hirvió para escaldar.
3-Cuando la masa esté tibia, agrega los huevos uno por uno y amasa la masa con las manos.
4- Añadir la mozzarella rallada y volver a amasar.
5- Hacer bolitas con la masa y colocar en una bandeja para horno. Llevar a horno medio precalentado (180º C) por 30 min o hasta dorar.