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pan relleno
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Antonella Josefa
@lanches_furini- Ingredientes
- Modo de preparación
- Rebanada de pan8 unidades)
- Cebolletas1 unidades)
- Queso en lonchas4 unidades)
- Carne molida300 g
- Salsa de tomate50 g
- queso rallado50 g
- Aceite de oliva a goto
- Pimienta a goto
- pimentón a goto
- Tomillo a goto
- Comino a goto
- Sal a goto
- Freír las cebollas en aceite caliente. Añadir la carne picada. Freír durante 10 minutos a fuego medio bajo. Sazone con sal, pimienta, paprika, comino y tomillo. Freír a fuego lento durante un minuto.
- Coloque 4 rebanadas de pan en la bandeja para hornear. Aplique puré de tomate a cada rebanada.
- Ponemos un trozo de queso. En las otras 4 rebanadas de pan, retire el centro. Los ponemos sobre las lonchas de queso amarillo. El hueco resultante, rellenar con carne picada.
- Con una cuchara hacemos un nido en el medio, donde rompemos un huevo. Espolvorear los huevos con sal y pimentón.
- Espolvorea queso rallado alrededor de cada huevo. Llevar al horno por 15 minutos.
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